ESTUDO REVELA: Gelo servido nas bebidas em seis dos dez restaurantes fast food famosos tem mais bactérias do que a água dos sanitários

[Um novo estudo britânico The Daily Mail descobriu que o gelo do McDonalds, Starbucks, Burger King e KFC, para citar alguns, contém mais bactérias do que água do vaso sanitário.  Aqui está o relatório que foi publicado no  Daily Mail .]

Gelo em seis dos dez restaurantes tem mais bactérias do que a água dos sanitários

• McDonalds, Burger King, KFC, Starbucks, Cafe Rouge e Nandos testado
• Gelo de galhos tinham níveis mais elevados de bactérias em amostras de gelo do que WC
• Especialistas dizem que poderia ser até banheiros limpos com mais frequência do que as máquinas de gelo
• Quatro amostras continham micróbios suficiente para ser 'risco higiene "

O gelo servido em seis dos dez dos mais populares restaurantes de rua britânicos contém mais bactérias do que a água encontrada em seus banheiros, uma investigação por The Mail on Sunday encontrou. 

Testes científicos comprovam que o gelo a partir de ramos de McDonalds, Burger King, KFC, Starbucks, Cafe Rouge e Nando todos tinham níveis mais elevados de bactérias do que amostras de água retiradas de suas bacias de lavatório. Especialistas dizem que pode ser devido a que eles sejam limpos com mais frequência do que as máquinas de gelo. Nenhuma das amostras encontradas apresentou um perigo imediato à saúde, mas quatro continham níveis tão elevados de micróbios dos restaurantes devem ser considerados um «risco higiene", de acordo com um laboratório acreditado pelo governo.

'Pobre hygeine': Gelo servido em seis dos dez dos mais populares restaurantes de rua britânicos contém mais bactérias do que a água encontrada em seus banheiros. Repórter Ben Ellery retratado em Basigstoke, Hants., Com amostras de Burger King

As amostras de McDonalds, KFC, Burger King e Nando de tudo sugeriu 'falta de higiene' sobre seu gelo, disse que o laboratório.
Nos casos de Nando e Burger King, os níveis de bactérias no gelo eram mais do que o dobro do que o que os cientistas disseram eles esperam para ver em água potável.

Para os testes, os funcionários foram convidados a fornecer uma amostra de gelo em um saco estéril. Uma amostra de água no restaurante higiênico também foi tirada por um profissional de saúde ambiental acreditado. As amostras, obtidas a partir de ramos de dez cadeias em Basingstoke, Hampshire, foram então couriered em um frigorífico para Microtech Serviços Wessex em Bournemouth, Dorset, para testes.

Especialistas dizem que as amostras do McDonalds, KFC, e Nando mostraram que a contaminação era susceptível de ter sido causado por "questões ambientais", como uma máquina de gelo sujo. O resultado Burger King sugeriu a causa foi a contaminação humana, provavelmente a partir de uma equipe sócio que deixar de lavar as mãos. Os resultados levaram algumas das cadeias de rever os seus procedimentos de limpeza, embora duas empresas contestaram as conclusões. Dr. Melody Greenwood, um ex-diretor do laboratório da Agência de Protecção da Saúde, disse que os resultados mostram os restaurantes precisam garantir funcionários estão devidamente treinados para lidar com o gelo. "Este é um aviso", disse ela. "É fácil esquecer o gelo pode transportar bactérias, porque acho que é muito frio para os germes, mas isso está longe da verdade. Bugs, como a E.coli podem se esconder em máquinas de gelo. Em alguns casos, como Nando, encontramos o dobro da quantidade de bactérias que se esperaria encontrar [na água potável]. Isto é causado por coisas como um fracasso para limpar máquinas e colheres usadas pela equipe. " As amostras foram testadas para patógenos e seus totais de contagem de bactérias em 22C e 37C. As contagens mais elevadas de 37C são frequentemente associados com a contaminação por contato humano ou animal, como a carne na cozinha. Contagens de 22C levantadas são geralmente devido a organismos ambientais e pode indicar uma falha para limpar máquinas de gelo.

COMO eles compararam

Nando Mais bactérias no gelo do que sanitários. Testes em água gelada em 22C: 2.100 organismos. WC água: 1.300 organismos. BURGER KING Mais bactérias no gelo do que sanitários. Bactérias gelo em 37C: 260 organismos. Água WC: Dentro de regulamentos de água potável. MCDONALD'S Mais bactérias no gelo do que sanitários. Bactérias gelo em 22C: 1.400 organismos. WC água a 37C: 260 organismos. KFC mais bactérias no gelo do que banheiros. Testes em água gelada em 22C: 1.100 organismos. WC água: Menos de 1. Cafe Rouge Mais bactérias no gelo do que instalações sanitárias, mas não acima diretrizes de higiene do laboratório. WC água: Menos de 1. STARBUCKS mais bactérias no gelo do que banheiros, mas dentro das diretrizes de higiene laboratório. PIZZA HUT Bactérias no gelo em 22C: 430 organismos. Água WC excedido padrões de água potável. Pizza Express Bactérias em insignificante gelo. WC água: 3.200 organismos de 22C, a mais alta em estudo. Gourmet Burger Kitchen Bactérias em insignificante gelo. Água WC: Dentro de contagem de bactérias diretrizes. WAGAMAMA bactérias gelo em ambas as temperaturas de menos de 10 organismos. WC água a 37C: 160 organismos. Todos por ML

No 22C, Nando teve os mais altos níveis de bactérias. As diretrizes do laboratório recomenda não mais de 1.000 organismos por ml de líquido. Nando teve 2.100, McDonald 1400, e KFC 1100. Ao 37C, as diretrizes afirmam que níveis superiores a 100 organismos por ml mostram evidências de falta de higiene. Burger King foi o único a ultrapassar o limite, com 260 organismos. Cientistas dizem que há um nível satisfatório de bactéria que pode ser maior do que a encontrada na água do vaso sanitário. A qualidade de gelo no Starbucks e Cafe Rouge caiu nesta categoria. Um porta-voz Burger King disse: "Nós estamos trabalhando com o franqueado para investigar a situação. ' Um porta-voz para o franqueado que opera o KFC disse: "Temos treinado novamente a equipe em procedimentos como medida de precaução." No Café Rouge um porta-voz disse: "Tomamos essas questões muito a sério e tomamos imediatamente medidas para rever o processo de fabricação de gelo em este restaurante.

Testado: Gelo de ramos de McDonalds, Burger King, KFC, Starbucks, Cafe Rouge e Nando todos tinham níveis mais elevados de bactérias do que amostras de água retiradas de suas bacias de lavatório

E o porta-voz de um McDonald disse: "O gelo testados continham baixos níveis de bactérias comuns consideradas aceitáveis ​​e seguras para o consumo."

Starbucks disse que a amostra de gelo, inadvertidamente, tinha sido contaminado pelo pessoal quando abriu a bolsa estéril. Um porta-voz disse: "imagens do circuito interno confirma que foi contaminado antes de ser testado."

 

Vídeo Via  RT América

 

Um porta-voz de Nando disse: "Nós desafiamos esses resultados e não aceitam que eles demonstram quaisquer falhas.

[Por favor, note que esta notícia por BEN Ellery , foi publicado em dailymail.co.uk ]

RT Margaret Howell  quebra  para baixo o relatório. Clique aqui para assistir ao vídeo.

 

 

FONTE:

http://www.whyyoumissit.com/2014/06/if-you-ever-visit-mcdonalds-burger-king.html