ALERTA MUNDIAL: 10 alimentos que você nunca deve comer

Nós realmente somos aquilo que comemos eo que estamos comendo em muitas "primeiras nações do mundo" é bastante assustador. Os produtos químicos adicionados a estes "alimentos" estão perturbando nossos hormônios, causando câncer e levando a uma variedade de problemas de saúde. " No século 21, nossos gostos brotos, nossa química do cérebro, nossa bioquímica, nossos hormônios e nossas cozinhas foram sequestrados pelo indústria de alimentos. "~ Mark Hyman

O Dilema do Onívoro por Michael Pollan é um dos meus livros favoritos.Ele descreve sua jornada através de 4 diferentes formas de obtenção de alimentos: alimentos industrializados (ou rápido), as práticas agrícolas convencionais, práticas de agricultura orgânica / simbiótica, e as pessoas que caçam / forragem para as suas refeições. Ele segue a cadeia alimentar literalmente do chão para a mesa.

"Grande parte do nosso sistema alimentar depende da nossa não saber muito sobre ele, além do preço divulgado pelo scanner de check-out; vulgaridade ea ignorância se reforçam mutuamente. E é uma pequena forma de não saber quem está do outro lado de sua cadeia de alimentos para não se importar - o descuido dos produtores e consumidores, que caracteriza a nossa economia hoje. É claro que a economia global não poderia muito bem funcionar sem este muro da ignorância e da indiferença que gera. É por isso que a indústria de alimentos americana e os seus congéneres internacionais lutam para manter seus produtos de contar até mesmo os mais simples histórias - "Dolphin Safe", "humanamente abatidos", etc - sobre como eles foram produzidos.Quanto mais conhecimento as pessoas têm sobre a forma como o alimento é produzido, o mais provável é que os seus valores - e não apenas o "valor" - irá informar suas decisões de compra. " ~ Michael Pollan

Eu altamente incentivá-lo a fazer sua própria investigação no que diz respeito não somente aos produtos que você coloca em seu corpo, mas também os produtos que você colocou no seu corpo (confira o site Skindeep para pesquisar seus produtos de cuidados pessoais). Se você gostaria de viver uma vida plena de saúde e vitalidade, comece por controlar suas escolhas alimentares. Este é o factor mais fácil e controlável no que diz respeito à saúde. Eu sempre apontar para locais frescos e na temporada produtos. E em relação ao que eu não nunca comer, bem que esta lista abaixo.

1. Alimentos enlatados - Vivemos em um mundo onde a conveniência é rei. Eu sei que isto. É difícil encontrar produtos frescos e só comer o que está na época, mais ou menos. Quando você compra alimentos enlatados, no entanto, você está comprando também BPA - um produto químico tóxico ligadas a anormalidades reprodutivas, efeitos neurológicos, diabetes, doenças cardíacas e um risco aumentado de câncer de mama e câncer de próstata. Os alimentos enlatados que são altamente ácidos, como o tomate, por exemplo, fazer com que o BPA a contaminar a sua alimentação. Eu recomendo que você evite alimentos enlatados, sempre que possível, e ficar com o que é fresco e temporada. Você também pode mudar para recipientes de vidro ou de alimentos congelados em seu lugar.
2. Carnes processadas - A maioria dos frios são normalmente feitas com carnes de animais que não são criados de forma ecologicamente correta. Eles recebem hormônios de crescimento, antibióticos e outros medicamentos que ficam em seus corpos e são repassadas para você quando você come a carne. Eles também são criados em condições terríveis que dá origem a inúmeras doenças que são depois tratados com mais drogas. Essas carnes também são tratados com nitrito de sódio (que acrescenta cor e sabor), que o seu corpo se converte em nitrosaminas, que são substâncias cancerígenas. Mais carnes processadas também contêm uma variedade de outro câncer de promoção de produtos químicos , incluindo ACS, PAHs e idades.Diz Michael Pollan, em seu livro Dilema do Onívoro, "foram as paredes de nossa indústria de carne para tornar-se transparente, literal ou figurativamente, mesmo, não teríamos tempo continuar a aumentar, matar e comer animais da forma como fazemos." Se você é vai comer carne, evitar todas as carnes processadas a todo custo. Ir para a carne local e sustentável levantado (e alimentados com capim). Salmão pescado selvagem (e outros peixes) são uma ótima alternativa também.
3. Margarina - A mania da dieta de baixo teor de gordura é, talvez, um dos piores modismos dieta para acontecer nos últimos 50 anos. As gorduras saudáveis ​​são essenciais para a sua dieta, suas células são construídas com gordura. Margarina, manteiga e outros impostores, são carregados com gorduras trans, radicais livres, emulsionantes e conservantes. Qualquer destes sozinhos podem levar a: doenças cardíacas, câncer, problemas ósseos, os desequilíbrios hormonais, doenças de pele, infertilidade, e muitos mais problemas de saúde. Não deixe de marketing inteligente enganá-lo. Boa manteiga à moda antiga, quando feitas de vacas alimentados com capim, é uma substância saudável repleto de ácido linoleico conjugado, que realmente ajuda a combater o câncer e diabetes.
4. Óleos vegetais - óleos vegetais (e margarina, feitos a partir destes óleos) são os óleos extraídos de sementes como a colza (canola), soja (óleo de soja), milho, girassol e de cártamo. Eles eram praticamente inexistentes em nossas dietas, até o início de 1900, quando novos processos químicos lhes permitiu ser extraído. Os óleos vegetais são fabricados em uma fábrica, geralmente a partir de culturas geneticamente modificadas que foram fortemente tratados com pesticidas. Ao contrário de manteiga ou óleo de coco, os óleos vegetais não podem ser extraídos apenas por prensagem ou separando naturalmente. Eles devem ser removido quimicamente, desodorizado e alterada. Estes são alguns dos alimentos mais alterados quimicamente em nossas dietas. Os óleos vegetais são encontrados em praticamente todos os alimentos processados, de salada de batata chips de mayo de nozes e sementes convencionais. Hoje em dia, as pessoas consomem em média, cerca de 70 libras de óleos vegetais durante o ano! Sempre que você cozinhar um alimento, você corre o risco de provocar danos induzida pelo calor. Os óleos que você escolher para cozinhar deve ser estável o suficiente para resistir a mudanças químicas quando aquecido a altas temperaturas, ou você corre o risco de danificar a sua saúde. Uma das maneiras de óleos vegetais podem infligir dano é, convertendo o colesterol bom para o colesterol ruim - por oxidação-lo. Quando você cozinhar com óleos vegetais poliinsaturados (como canola, milho, soja e óleos), colesterol oxidado é introduzido em seu sistema. À medida que o óleo é aquecido e misturado com o oxigénio, ele vai ranço. Óleo rançoso é oxidado petróleo e não devem ser consumidos - que leva diretamente para a doença vascular. As gorduras trans são introduzidos quando estes óleos são hidrogenados, o que aumenta o risco de doenças crônicas como câncer de mama e doenças cardíacas. Em vez disso, sempre que eu cozinho, eu uso manteiga ou óleo de coco. O óleo de coco é praticamente 100% saturada, o que significa que é estável a temperaturas elevadas. Ele também é muito benéfico para a saúde do seu corpo.
5. Pipoca de microondas - Honestamente, você não deve comer tudo o que foi colocado em um forno de microondas , mas especialmente pipoca de microondas! Os sacos de pipoca de microondas contêm substâncias químicas chamadas perfluoroalkyls que mantêm a graxa vaze através dos invólucros de fast food. 'Flexão de gênero "Estes produtos químicos perturbar o sistema endócrino e são cancerígenos. Eles estão ligados a infertilidade, disfunção da tiróide, tumores cancerosos e problemas imunológicos. Eu recomendo que você jogue o seu micro hoje. Optar pela rota antiquado do fogão-alto ou ar-pipoca. E também sei que a maioria fast food ou junk alimentos invólucros contêm estas substâncias químicas e está adicionando toxicidade para o seu corpo.
6. Produtos não-orgânicos - Eu li uma abundância de artigos sobre o"mais seguro não-orgânico" produzir para comer. Que simplesmente me faz rir. Claro, a pele grossa da fruta ou vegetal pode "proteger" a parte comestível dentro, mas o que dizer do fato de que os produtos químicos são pulverizados sobre as plantas, lixiviação para as águas subterrâneas e são absorvidos pela planta através das raízes? E o que acontece com os trabalhadores e as zonas circundantes de fazendas convencionais que são afetados pelos produtos químicos tóxicos?Produzir que foi tratado com produtos químicos tóxicos afeta o planeta como um todo, independentemente da espessura da pele do produto.Não mesmo, eo resto de nós um favor, comprar possível locais e orgânicos sempre .
7. Sal de mesa - Você sabia que o sal processado é cloreto de sódio 98% e os 2% restantes é composto de produtos químicos perigosos, como ferrocianeto e de alumínio, além de flúor? Sal natural, como o sal do mar, por exemplo, é de apenas 84% de cloreto de sódio com os restantes 16% composto por minerais como o silício, fósforo e vanádio.O sal é essencial para a sua saúde em sua forma natural. Eu, pessoalmente, apreciar o sabor de sal do Himalaia mar. Mas há uma grande variedade de sais aí. Experimente o sal lava negra do Havaí ou Fleur de sel da França. Mas como qualquer coisa, ir fácil sobre o sal em sua dieta. Mesmo que os minerais são bons para o corpo, muito ainda pode levar a uma variedade de problemas de saúde como pressão arterial elevada. E lembre-se, a maioria dos alimentos processados ​​são carregados com o sódio , para evitá-los a todo custo.
8. Produtos de soja - soja é uma das principais culturas geneticamente modificadas (GM) alimentos no planeta hoje (junto com o milho). GM soja tem sido demonstrado causar danos ao sistema reprodutivo feminino e é tóxico para a placenta. A soja pode ser encontrada em praticamente tudo, desde barras de proteína de bebidas engarrafadas de frutas para sopas e molhos para assados ​​e até mesmo cereais matinais! É importante ler os rótulos como a soja está escondido em muitos alimentos processados. A apenas de soja, que pode promover a saúde são os produtos fermentados de soja orgânicos .
9. Adoçantes artificiais - Sem entrar em muitos detalhes científicos,aspartame forma metanol no corpo. Metanol é transportada para o cérebro e na medula óssea, onde ele é convertido em formaldeído, que danifica o DNA. Todos os animais, exceto os humanos, podem causar danos quebrar metanol em ácido fórmico. É por isso que o teste animal é incorrecta no que diz respeito à segurança dos adoçantes artificiaise humanos. Se você precisar adoçar alguma coisa ir para adoçantes naturais, como mel, xarope de bordo ou stevia.
10. Sugar - Como uma continuação do ponto acima, açúcar suprime o sistema imunológico, leva ao ganho de peso e rouba minerais preciosos do seu corpo. Açúcar, mesmo em pequenas quantidades, é prejudicial para a sua saúde. Ele suprime o sistema imunológico por horas e tem efeito significativo sobre seus hormônios, jogando seu corpo para fora de equilíbrio e em um estado de caos bioquímica. Se você comer açúcar, manhã, tarde e noite, seu corpo está sempre neste estado de caos que leva à doença. Além disso, o açúcar é na verdade um anti-nutrientes, o que significa que rouba os nutrientes do seu corpo! Porque certos nutrientes são removidos do açúcar no processo de refino, seu corpo não pode processá-lo. Assim, lixivia os minerais do seu corpo para anexar as moléculas de açúcar refinado, a fim de mover o açúcar através de seu corpo. Além disso, porque é um anti-nutriente, açúcar também causa perda de cálcio na urina, o que por sua vez é substituído por cálcio dos ossos, levando a osteoporosis.You pode dizer: 'mas eu não comer açúcar ", mas o que você quer dizer é que você não adicionar açúcar para as suas refeições e bebidas. Uma vez que você começar a ler os rótulos dos alimentos em caixas, em breve você vai aprender que o açúcar (em todas as suas formas criados / alterados quimicamente) está presente na maioria, se não todos, os alimentos processados. É quase impossível evitar! Fique longe de alimentos processados ​​e bebidas, a fim de desviar-se de açúcar e pau para os adoçantes naturais.

Honestamente - a maneira mais fácil para se manter saudável é comer alimentos integrais não-refinados e fresco. Como Michael Pollan afirmou lindamente: "Se ele veio de uma planta, comê-lo, se ele foi feito em uma planta, não." Palavras para se viver, meus amigos.  

Fontes:michaelpollan.com Mercola.com

http://preventdisease.com/news/13/071913_10-Foods-You-Should-Never-Eat.shtml